MOULIN POIVRE 5 BAIES 40 gr

Le mélange cinq baies est un assemblage de quatre poivres très aromatiques (noir, blanc, vert, noir sauvage Voatsiperifery) et de baies roses. Les saveurs s’équilibrent harmonieusement grâce à la proportion bien étudiée de chaque constituant du mélange : intensités variées des poivres, douceur des baies roses qui apportent des notes légèrement anisées. L’originalité du mélange Les Épices Lavandet est d’intégrer du poivre sauvage de Madagascar à la place du traditionnel piment de la Jamaïque. Ce mélange se marie parfaitement avec les viandes, grillades, marinades, poissons, fromages…