morille special 3*** "brasserie français"

Les fameuses Morilles servi à la brasserie le Français !

Descriptif produit :Cueillis et triés à la main, ces morilles ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse. La Morille est le champignon le plus recherché pour son excellent parfum.
Goutez les morilles séchées que nous avons sélectionné pour vous et vous tomberez sous le charme de leurs parfums puissants. Il faut de 8 à 12kg de morilles fraîches selon les saisons pour obtenir 1kg de morilles séchées.

 Conseils de préparation : Laissez tremper les morilles séchées 30 minutes dans l'eau tiède, égouttez et ajoutez les à vos plats de viandes ou à vos omelettes. Vous pouvez aussi utiliser l'eau de trempage maintenant parfumée, pour vos cuissons.? Idée recette : Médaillons de mignon de porc aux morilles, pommes fondantes et sauce aux morilles

Conservation :Ces morilles séchées se conservent plusieurs années dans leur récipient étanche à l' abri de la lumière.

Composition : Morilles séchées (morchella conica, morchella esculenta)