Caractère : Une robe jaune pâle. Un nez avec une belle complexité aromatique, des notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches (acacia). En bouche ce vin est "croquant" et présente une finale citronnée apportant fraîcheur et longueur.
Dégustation : Servi entre 10°C et 12°C, il sera particulièrement apprécié avec une truite d'Ardèche grillée aux amandes ou un risotto aux châtaignes et aux girolles.
Conditionné par les VIGNERONS ARDECHOIS - VIGNERONS RECOLTANTS à Ruoms F 07120