RAISIN RED GLOBE le kg CHILI

On ne connaît pas précisément l’origine du raisin, mais tout porte à croire qu’il serait originaire d’Europe ou d’Asie. Il est utilisé depuis toujours à des fins vinicoles* mais c’est à partir du XVIIème siècle que le raisin a  commencé à être utilisé comme un aliment de table.

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération.

Il a de gros grains ronds de couleur rouge tirant légèrement sur le violet. Sa chair est juteuse et très sucrée.

Comment le consommer ? 

Vous pouvez le déguster tel quel après l’avoir passé sous l’eau et égoutté. Mais vous pouvez aussi l’utiliser en salade de fruits, en jus ou pour confectionner des tartes, des clafoutis, des glaces, des confitures, etc. Le raisin Red Globe accompagne très bien le fromage, le poisson, la volaille, le porc, le veau ou encore le gibier.