CAISSE POMME GOLDEN france 136/150 HVE environ 8kg

La pomme est originaire d’Asie mineure et tire son nom du latin “pomum“ qui signifie “fruit“. Chargée de symboles et de mythes, la pomme était déjà très appréciée dans le monde antique. Les Gaulois en faisaient du cidre en grande quantité.

Aujourd’hui encore c’est le fruit le plus consommé en France, avec une consommation annuelle moyenne de 14 kg par habitant !

La pomme Golden, dont la chair est jaune, est juteuse et croquante. Son goût est bien parfumé et sucré bien que très légèrement acide. C’est “la” pomme polyvalente par excellence, on peut la déguster sous toutes ses formes aussi bien crue que cuite !