CHOU FRISE la pièce FRANCE cat1

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CHOU FRISE  à la pièce

Quantité

Comment le cuisiner ? 

 

Le chou frisé est tendre et de saveur prononcée.


C’est le chou que l’on cuisine en potée avec des pommes de terre ou pour la fameuse soupe aux choux ! On peut également le préparer en gratin, en salade, braisé avec du lard ou en accompagnement de poisson ou de volaille. 

 

CHFR

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