MORILLES EXTRA 30 GR
(24,88 € kg)
Ingrédients
Morilles (Morchella conica, Morchella esculenta). - Produit sujet à dessication. Trié et conditionné en France.
Instructions de préparation
Pour réhydrater les champignons séchés, faite-les tremper dans de l'eau tiède pendant 15 minutes. Egouttez-les puis plongez les dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Rincez-les à grande eau et épongez-les. Coupez éventuellement les pieds de champignons avant de les mettre dans une poêle à feu vif pour faire évaporer leur eau. vous pouez alors les cuisiner comme des champignons faire, en accompagnement ou en préparation.
Conservsation (avant et après ouverture)
A conserver dans un endroit sec, frais et sans odeur, à l'abri de la chaleur et de la lumière, dans son emballage. Bien refermer après chaque utilisation.